... Špagety z jednoho hrnce ...

napsala - 08:23


Dnes pro vás mám rychlou, jednoduchou ale výbornou dobrotu, která se vaří v jednom hrnci. Žádné další nádobí na mytí. Na omáčku používám krájená rajčata Italiamo z Lidlu. Narozdíl od jiných značek, které mají tendenci být kyselé, s těmi lidlovskými se mi omáčka vždy povede...

500g mletého hovězího masa
2 plechovky krájených rajčat (kupuji s cibulí a česnekem)
250g špaget
500ml vývaru nebo vody
1 lžíce koření na špagety
sůl a pepř dle chuti
bazalka

Ve větším rozpáleném hrnci orestujeme maso zhruba 10 minut a rozdrobíme ho na menší kousky. Přidáme rajčata, vývar, koření a rozmícháme. Vložíme špagety a ujistíme se, že jsou všechny ,,pod vodou." Zakryjeme a vaříme na středním plameni asi 12 minut, dokud nebudou těstoviny al dente, tzv. na skus. Je nutné občas promíchat, aby se těstoviny nepřilepily ke dnu a nedocházelo k připalování. Vypneme plamen a necháme ještě 10min dojít. Servírujeme s bazalkou a případně sýrem.

* Recept je na 4 porce

0 komentářů

... Děkuji za Tvůj čas, který si věnoval(a) svému komentáři ...