... Kakaové cupcakes ...

napsala - 08:44

Vláčné, jemné, nadýchané ...

120ml mléka
30g kakaa
1 lžička instatní kávy
1 lžička vanilkové pasty
120g cukru
3 vejce
180g hladké mouky
9g kypřícího prášku do pečiva

Předehřejeme troubu na 160°C. Do ohřátého (ne horkého) mléka vmícháme kakao, kávu, vanilku a necháme vychladnout. V misce mixérem cca 2 minuty šleháme vejce s cukrem na střední rychlost. Přidáme olej, mléko s kakaem a opět šleháme asi 2 minuty. Snížíme rychlost a po částech přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem. Rozdělíme těsto do 12 košíčků cca po 55g a pečeme přibližně 25min.

0 komentářů

... Děkuji za Tvůj čas, který si věnoval(a) svému komentáři ...